Surto de Listeria em Tacoma: três mortos após beber milkshakes do restaurante Frugals

Três pessoas morreram e outras três foram hospitalizadas após beberem milkshakes contaminados com a bactéria Listeria em um restaurante em Tacoma, Washington, disseram autoridades de saúde.

Os investigadores descobriram que o surto estava ligado a máquinas de sorvete que não foram limpas adequadamente em um restaurante Frugals, de acordo com um comunicado do Departamento de Saúde do Estado de Washington. A Listeria pode afetar pessoas até 70 dias após o consumo e as máquinas foram usadas até 7 de agosto, disse o comunicado.

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Em comunicado, a Frugals disse estar “profundamente triste” com a notícia e por cooperar com as autoridades.

“Estamos com o coração partido e lamentamos profundamente qualquer dano que as nossas ações possam ter causado”, disse Frugals. “Estamos empenhados em fazer todas as alterações consideradas necessárias para manter nosso alto padrão de operações e evitar que isso aconteça novamente.”

Os seis indivíduos foram hospitalizados entre 27 de fevereiro e 22 de julho e as impressões digitais genéticas das bactérias contidas nos milkshakes mostraram que era a mesma cepa de Listeria que desencadeou as hospitalizações, diz o departamento de saúde.

Dois dos três que sobreviveram disseram que tomaram um milk-shake dos mesmos Frugals antes de adoecerem.

Os sintomas da infecção por Listeria incluem febre e dores musculares e, às vezes, diarreia ou outros problemas gastrointestinais. Outros sintomas são dor de cabeça, confusão e convulsões.

O departamento de saúde disse que nenhum outro restaurante Frugals foi afetado.

“Por precaução para nossos clientes, também instruímos que todas as máquinas de milkshake em nossos outros locais fossem desligadas e que amostras dessas máquinas fossem enviadas para testes semelhantes”, disse Frugals em seu comunicado.

“Embora não seja exigido (pelo Departamento de Saúde do Condado de Pierce), a Frugals também passará por procedimentos aprimorados de limpeza, segurança e higienização em todas as categorias de produtos e em todas as lojas.”

Qualquer pessoa que tenha comido no restaurante Tacoma entre 29 de maio e 7 de agosto e apresente sintomas de Listeria deve entrar em contato com um médico, alertou a agência.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, a bactéria Listeria monocytogene causa cerca de 1.600 casos de listeriose anualmente nos Estados Unidos. Cerca de 260 pessoas morrem da doença a cada ano.

Geralmente afeta idosos, mulheres grávidas, bebês e adultos com sistema imunológico comprometido.

As mulheres grávidas têm aproximadamente 10 vezes mais probabilidade de contrair listeriose, e as mulheres hispânicas grávidas têm 24 vezes mais probabilidade, de acordo com o CDC.